遍訪(fǎng)名山尋名茶,立一山一味之標桿。山國名山茶系列,是山國深鉆深山二十余載,坐擁山頭古樹(shù)、名山純料的稀缺資源,日臻成熟后精雕細琢的總結。
2023年,山國名山茶系列持續精進(jìn)升級,深入景邁山與刮風(fēng)寨兩大普洱名山名寨,致力于讓愛(ài)茶人喝到最自然、最純粹的山頭氣韻。
- 刮風(fēng)寨 -
| 易武魁首 扛鼎之寨 |
一座易武山,半部普洱史。讀懂易武,就讀懂了普洱茶。易武的七村八寨中,“刮風(fēng)寨”是其中最獨特的存在,它是易武最邊境的寨子、與老撾相鄰,靠近14號界碑。這里位置雖偏遠、但刮風(fēng)寨的古樹(shù)分布在約50平方公里的原始森林中,古樹(shù)茶資源豐富、生態(tài)環(huán)境好,茶葉品質(zhì)上乘。
易武茶向來(lái)以柔著(zhù)稱(chēng),但刮風(fēng)寨卻是一個(gè)特立獨行的存在。很多茶友對刮風(fēng)寨一喝難忘,因為它不僅柔中帶剛,還具有強烈的山野氣韻,每一口茶湯既霸道又內斂,既甜柔又勁道。如今,刮風(fēng)寨享譽(yù)“易武魁首”殊榮,已成為“赫赫有名”的明星村寨,原料臻稀難求。
- 野韻濃香,陳化之王 -
| 粗獷的甜 霸道勁道 |
刮風(fēng)寨與世隔絕的生長(cháng)環(huán)境,也給予它非常醇厚的品質(zhì),在易武普遍甜柔的風(fēng)格里,多了一層自己的色彩。山國工夫茶·刮風(fēng)寨2023普洱春茶,集合了普洱生茶的三大優(yōu)點(diǎn)【氣韻、高香、回甜】。
條索勻整修長(cháng),肥壯顯毫。湯色明黃較為透亮,湯中有茶毫漂浮。入口微苦,轉瞬化開(kāi),清涼鮮爽,澀味輕微,舌尖略感。香氣清揚高銳,蜜香帶著(zhù)淡淡花香,杯底留香也非常濃郁持久。
4泡之后苦澀幾無(wú),回甘更為明顯,茶香入水,甘柔甜滑。葉片肥厚,葉脈清晰,上手輕搓,彈性、韌性俱佳。除此之外,刮風(fēng)寨還有“勐臘陳化之王”稱(chēng)號,實(shí)屬上佳的鑒藏單品。
- 景邁山 -
| 茶樹(shù)自然博物館 世界申遺的古茶山 |
“天下茶源”景邁山,茶馬古道起點(diǎn)之一,也是著(zhù)名的六大普洱茶山之一。保留著(zhù)年代最久遠、規模最龐大、內涵豐富的古茶林,這里,被譽(yù)為“世界茶文化歷史博物館”,也是世界上唯一一座以茶的名義申請世遺的古茶山。
景邁山遙在云南普洱瀾滄拉祜族自治縣海拔1600米的秘境中,東鄰西雙版納勐海縣,西鄰緬甸,在西雙版納、普洱與緬甸的交界處。
千年以來(lái),景邁各族人民的語(yǔ)言、風(fēng)俗、節慶、祭祀等民族文化傳統皆圍繞著(zhù)茶展開(kāi),再也找不到一個(gè)地方如景邁山這般保存著(zhù)如此古老、鮮活、接地氣的茶歷史人文積淀。
- 千年景邁 世遺蘭香 -
| 蘭香蜜韻 收藏珍品 |
景邁普洱茶,不得不提的就是其最為獨特的蘭花香。蘭花香自古以來(lái)被稱(chēng)為“王者之香”,其珍貴程度可見(jiàn)一斑。
山國工夫茶·景邁山2023普洱春茶,山野之氣強烈,香氣不僅掛于杯壁之上,更融于茶水之中,蘭香、蜜香交疊起伏,讓人飲后口齒生香,念念不忘。茶湯香味突顯持久,十多泡之后仍能感受到悠悠蘭香在口腔中舒展蔓延,湯質(zhì)清甜,入口微澀,但回甘生津強烈,隨之而來(lái)的強勁茶氣讓人仿佛置于幽深山林之中,回味無(wú)窮。
刮風(fēng)寨&景邁山2023普洱春茶現已上市
名山名茶 鑒藏標桿
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